saraahmegha.com

Menanti Berbuka dengan Memasak Kraft Crolette bersama si Kecil

Posting Komentar

kraft-crolette

Ramadan, adalah salah satu bulan dengan segala kebaikannya, tak hanya untuk diri kita sendiri, namun bulan ini sarat akan kebahagiaan untuk berbagi. Bulan ini juga adalah bulan di mana kita bisa lebih intens untuk menumbuhkan, membumikan dan membiasakan diri untuk kebiasaan baik untuk diri sendiri maupun keluarga kita terutama anak-anak.

Ada beragam aktivitas yang bisa dilakukan bersama untuk mempererat bonding di bulan mulia ini. Salah satunya adalah sahur bersama, berbuka bersama, beribadah bersama, atau menyiapkan hidangan berbuka bersama dengan si kecil.

Kemarin aku dan dua buah hatiku memutuskan untuk melakukan masak-masak bersama. Hidangan yang sarat nutrisi dan anak-anak bisa ikut serta untuk memasak bersama, yaitu menu Kraft Crolette.

Sore itu dengan riang gembira mereka bergegas, segera mencuci tangan dan ikut menyiapkan apa saja untuk memasak. Riuh tawa menggema di dapur kami. Anak sulungku dengan cekatan mengocok calon omlete yang akan dia goreng. Sesekali cek cok dengan si adik yang ingin ikut apa yang dilakukan si kakak, yah begitulah kakak adik.

Beberepa pekan lalu, qodarulloh anak bungsuku sempat dilarikan di rumah sakit karena diare, alhamdulillah setelah sepuluh hari akhirnya ia benar-benar pulih, namun berat badannya menurun drastis.

Sepertinya, hampir semua orangtua akan berupaya keras untuk memikirkan cara atau menu santap enak dan penuh nutrisi untuk mengembalikan berat badan sang anak.

Setelah yakin bahwa ia tak alergi dengan laktosa, aku memilih keju untuk tambahan lemak dan nutrisinya.

Keju dan nutrisinya

Seperti yang kita ketahui, keju adalah salah satu makanan kuno berupa susu yang dipadatkan, bahkan proses ini masih tetap ada sampai sekarang.

Keju ini terbuat dari susu yang dipadatkan dengan cara diasamkan, proses pengasaman ini menggunakan bakteri, ya sehingga laksosa berubah menjadi asam laktat, yang mana juga menjadi salah satu makanan dengan sumber zat baik yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu meliputi lemak, protein, vitamin A, vitamin B dan vitamin D, kalsium, fosfor dan natrium.

Keju Kraft memiliki klaim dalam kemasan memiliki protein, vitamin dan mineral serta kalsium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Kraft memiliki klaim nutrisi pada kemasan (dilengkapi nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium, protein dan Vitamin D).

Tentu saja klaim ini tak hanya isapan jempol saja. menurut Peraturan Badan POM No. 31 tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan, seorang konsumen harus diberi informasi yang jelas dan pasti, supaya konsumen tidak merasa dirugikan.

Kraft berbahan keju cheddar di urutan pertama

Selain mencantumkan informasi yang jelas dan pasti Kraft juga mengedukasi para Ibu-Ibu di mana Kraft menggunakan cheddar di urutan pertama, benar-benar cheddar bukan air maupun tepung.

Edukasi ini bisa disimak bia instagram dengan #kejuaslicheck.

Seperti yang diketahui, Dalam 1 ons keju cheddar terdapat 113 kalori dan 6 gram lemak jenuh. Kandungan ini sudah dapat mencukupi sekitar 30% kebutuhan kalori dan lemak harian yang telah direkomendasikan.

Membuat Kraft Crolete, Menu Gampang-Gampang Susah, Susah-Susah Gampang

Usai mengetahui bahwa keju cheddar tetutama Kraft memiliki kandungan yang baik untuk tubuh, terutama untuk anak-anak. Kemudian aku memutuskan untuk membuat cooking time dengan menu Kraft Crollete.

Beberapa waktu belakangan beranda instagramku menampilkan algoritma menu kraft crolette ini, membuat sisi kompetitifku berkobar penuh semangat, yap jadi jadi penasaran untuk membuat juga.

Saat kubaca resep, sisi sombongku berkata "ahhh bisa nih kayaknya", aku segera mengeksekusi dengan membeli keju Kraft 30 gram dua buah, niat hati satu untuk bagian isian. Supaya omlete lebih gurih. Nyatanya aku sangat berusaha dan harus bolak-balik membuat, selain karena anak-anak menyukai resep ini, ada siais perfeksionisku yang meraung-raung untuk membuat crown keju yang benar-benar cantik, yang nyatanya usai berhasil tak bertahan lama dan lepek juga.

kraft-crolette-mega
Awalnya bisa Crown cantik, namun lepek juga

Persiapan Membuat Kraft Crolette

Ada dua bahan pokok untuk membuat crollete ini, yaitu telur dan keju itu sendiri. Sebaiknya menggunakan keju Kraft karena terbukti memiliki protein yang baik, saat dipanaskan keju tidak pecah dan ambyar. 

Siapkan bahan-bahan :

1. Telur 2 buah

2. Keju Kraft 30 gram atau 160 gram (supaya lebih mantap)

3. Irisan wortel/daun bawang (optional)

4. Lada dan garam bisa juga tambahan kaldu

Bahan-bahan Kraft Crolette

Cara membuat:

1. Kocok menjadi satu, telur + irisan sayur + lada garam, boleh diberi susu atau keju lagi. kocok menjadi satu kesatuan.

2. Sebtelah itu tuang dan jadikan sebuah omlete, lalu sisihkan sejenak

3. Sebaiknya pakailah teflon anti lengket dengan diameter sekitar 26, supaya crown keju lebih besar dan melengkung lebih cantik. Aku baru menyadari ini setelah beberapa kali gagal membuat crown nya.

4. Taburi teflon dengan keku Kraft secara merata, sedikit saran pakailah api kecil dan keju lebih banyak di bagian tengah, untuk berjaga-jaga supaya tidak patah saat diangkat dengan spatula, namun ini kelebihan dari keju krat.

5. setelah itu masukan omlete di bagian tengah taburan keju, ingat api kecil dan awasi supaya tidak gosong.

6. Saat sekiranya keju sudah kering merata lalu angkat dan tiriskan beri jeda sekitar 1-2 menit supaya crown nya tampak.

7. Taburi dengan segala sesuatu yang membuat makan tampak menggugah selera

8. Selamat makan, dan selamat mencoba.



Seperti yang aku katakan sebelumnya, menu ini terbilang menu simpel sederhana yang gampang-gampang susah, dan susah-susah gampang, point pentingnya di bagian crownnya.

Namun meskipun begitu, Kraft Crolette salah satu menu yang wajib dicoba, bahkan kedua anakku juga sangat menyukainnya. Selain bergelimang nutrisi, memasak bersama juga menjadi bagian aktivitas yang mampu mempererat bonding antara Ibu dan Anak.

Selamat mencoba ya buuu..

Related Posts

Posting Komentar